开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
一、选题背景
茯苓，我国常用中药,是多种方药及中成药的原料,有“十药九茯苓”之说。 茯苓主要含茯苓多糖、三萜酸类等化学成分,其中茯苓酸是其主要有效成分之一【1】 国内外研究表明：茯苓聚糖及其修饰产物具有增强免疫、延缓衰老、抗肿瘤、抗病毒和降血糖等作用；茯苓中三萜类化合物茯苓素等具有抗炎、抑制小鼠白血病 L1210 细胞 DNA 复制，此外对抗癌药也有较好的增效作用。因此建立茯苓聚糖和茯苓三萜的分析测定体系对于茯苓药材或保健食品内在的质量控制具有重要的意【2】。2010年版《中华人民共和国药典》 尚未收载茯苓的含量测定项，只在鉴别项目中简单地介绍了薄层色谱法的分析应用。
在过去的临床应用中，茯苓一般分四部分:外皮称茯苓皮,除去外皮之后的淡红色层称赤茯苓,内层白色者称白茯苓，中间有细松根穿过者称茯神（也称抱木神）。茯苓皮载于《本草纲目》，味甘淡，性平, 利水, 消肿。《中国医学大辞典》谓: “茯苓行水而不耗气, 胜似大腹皮”。入选方剂如五皮散, 该方主治脾虚湿盛, 皮水, 方中以茯苓皮利水渗湿, 兼补脾助运化【3】。
传统习惯认为,茯苓皮功专利水消肿,赤茯苓偏于健脾利湿;茯神则安神之功优,这四者实取于同一菌核,目前已不再分开应用,处方统称茯苓【4】。 然而，虽然处方将四者统称为茯苓，但在药材市场上，采购茯苓皮的难度相较于白茯苓而言很高，这并不意味着说茯苓皮“物以稀为贵，”相反的，原因就在于市场上茯苓价格不高，而茯苓皮价格更低，所以导致农民在采收茯苓时，会根据市场导向而将茯苓皮随地丢弃，造成资源的巨大浪费。这种问题出现的根源在于茯苓皮的化学成分以及功效还未引起业界的足够重视。
茯苓中的多糖由于具有增强免疫和抗肿瘤等生物活性，被认为是茯苓中的有效部位，因此不少学者都对茯苓多糖进行了定性、定量及药理研究。近来,对茯苓三萜类成分的研究增多,已分离鉴定出39种三萜类成分,茯苓酸(pachymic acid)即为其中一种 。药理研究证明:茯苓酸具有抗肿瘤、增强免疫力、抗炎、增强胰岛素的分化诱导以及止吐等生物活性【5】，在许多文献中都提到，茯苓皮中三萜含量高于茯苓中三萜类的含量。所以，本课题针对以茯苓酸为代表的三萜类做重点研究对象，以三萜为指标，配合多糖类来比较茯苓和茯苓皮中的化学成分，研究结果可望为茯苓三萜有效物质部位的开发利用提供依据，更重要的是对茯苓皮的理性处理提供参考，使得茯苓皮资源可以被重视起来。
二、拟研究或解决问题
1.茯苓样品提取条件的选择。提取方法和提取时间的不同对三萜酸类的提取都有影响，而溶剂种类及浓度、溶剂用量也是要仔细慎重筛选的。
2、总三萜含量的测定方法的考量。紫外分光光度法可以用于总三萜含量的测定，简便，快捷，重现性良好，但由于茯苓三萜类紫外吸收较弱，样品溶液需要较高的浓度，且需要选择合适的对照品。
3. 茯苓酸的含量测定方法。色谱条件的选择，对于三萜类含量的测定，除了对照品的选择外，色谱条件的选择也十分重要，如流动相，柱温，检测波长等。
