1.选题的目的和意义：杜仲（Eucommia ulmodes Oliv），又名胶树，是我国的特产树种，全树均可利用，具有很高的经济价值。
杜仲作为药材在我国应用已有两千多年的历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》也称杜仲有补肝肾、强筋骨，补中益精气，久服可轻身、耐老的功效。
杜仲胶（Eucommia Ulmoide Gum），又名古塔胶（Gutta-Percha）或巴拉塔胶（Balata），在杜仲树的皮、叶、种子中都有分布。
杜仲胶是一种天然高分子化合物，具有橡塑二重性，可应用在医药、航空航天、船舶、化工、国防等多领域。
我国作为一个发展中国家，天然橡胶需求量居世界首位，然而其供给量不足，每年消耗的80%天然橡胶依赖进口，随着全球变暖和污染化严重，国际生胶价格持续攀升，因此寻求其他胶源替代天然橡胶是十分有必要的。
杜仲胶的结构为反式－聚异戊二烯，是天然橡胶（顺式－聚异戊二烯）的同分异构体，也是其最佳替代品。
杜仲叶中含胶量虽然不如皮、种子，但叶相较来说有量多、易收集、再生时间短的优点，所以以叶为原材料提取胶是可行的，研究环境对胶含量的影响就有了意义。
2.国内外研究概况（文献综述） 杜仲胶研究开发起始于上世纪30年代，由于经济封锁，切断了三叶胶进口，我国被迫发展杜仲胶资源。
然而天然橡胶与杜仲胶结构不同，宏观性质也不同，天然橡胶是优良的高弹体，而杜仲胶则是硬性的结晶材料，杜仲胶的应用受到限制。
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