开题报告：题目：青钱柳中齐墩果烷型三萜类成分的研究拟研究和解决的问题：研究青钱柳中氯仿部位三萜类成分的分离纯化与结构鉴定，并对其降脂、降压、降血糖及抗氧化活性进行筛选，为后期对青钱柳的开发和进一步推广提供参考依据。
采用的研究手段：采用高浓度乙醇提取，提取液浓缩加水混悬后，用氯仿萃取，得氯仿部位。
该部位进一步经硅胶、ODS、Shephadex LH-20、MCI等柱层析，以及制备型高效液相色谱技术等分离技术分离纯化，利用化合物的理化性质以及分析型高效液相色谱、NMR、MS鉴定分离得到化合物。
文献综述:青钱柳[Cyclocarya paliurus (Batal.) Iljinsk.]又名青钱李、山麻柳、山麻树、摇钱树、麻柳、山化树、一串钱等，叶具甜味，也叫甜茶树，系双子叶植物纲胡桃科(Juglandaceae)青钱柳属植物。
广泛分布于广西[1]、贵州、湖南[2]、安徽、江西、浙江、福建、云南、四川、江苏、湖北、广东、陕西及我国台湾等地[3]。
青钱柳叶中含有多糖类、黄酮类、萜类、酚酸类等多种化学成分，有研究表明，青钱柳具有抗氧化[4,5]、降糖[6]、抗癌[7,8]、抗菌[9]及提高免疫力[10]的功效。
据《中国中药资源志要》记载，其嫩叶具有多种对人体健康有益的功能，青钱柳能显著降低机体甘油三酯和胆固醇，可用于防治心血管疾病和糖尿病等慢性病。
现代研究表示，青钱柳中的三萜类成分是其主要的甜味成分，也是其特征成分，具有良好的药理活性，可以起到降糖[11]、降脂[12]、抗肿瘤[13]和抗炎[14]的作用。
本文重点综述青钱柳中三萜类化合物的化学成分和药理活性，为青钱柳的开发和进一步推广提供参考依据。
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