山楂的特征图谱研究进展摘 要 目前，有关山楂药材及其制剂的质量控制，相关文献报道较多的是主要成分的测定,而采用特征图谱技术评价和控制山楂药材质量的研究报道很少,且供试品制备过程比较繁琐,难以全面反映山楂所含化学成分特征,故难以准确控制药材质量。
近年来兴起的中药特征图谱以整体观念和模糊理念为原则,为中药的品种鉴别和质量评价提供了一条新思路。
关键词 山楂；特征图谱 一．山楂概述1.山楂植物概述山楂又称山楂果、山里红、山梨、红果等,为蔷薇科植物(Rosaceae)山楂Crataegus pinnatifida Bunge,山里红Crataegus pinnatifidaBunge Var.Major N.E.Br.及野山楂Crataegus cuneata Sieb et Zucc的成熟果实[1-2]。
前两种习称北山楂,后一种习称南山楂。
山楂、山里红主产山东、河北、河南、辽宁等省,多为栽培。
野山楂主产江、浙江、云南,多为野生。
北山楂多为饮片,卷曲,果肉厚,浅棕色,质硬,气微清香,味酸甜。
南山楂果实球形或半球形,表面棕红。
顶端有圆形凹窝,基部有短果柄或柄痕。
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