不同产地酸枣仁化学成分差异及贮藏包装方式对酸枣仁药材品质的影响研究文献综述

 2023-03-09 17:36:51

[摘要] 酸枣仁为鼠李科枣属植物酸枣的干燥种子,味酸,甘,性平,具有补肝、宁心安神、敛汗、生津、养肝的功效,用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴等症的治疗。

为传统的镇静安神良药。

本文对酸枣仁的基源与混伪品、化学成分、药理作用等加以综述,为酸枣仁及其混伪品的鉴别和区分提供理论参考和依据。

[关键词] 酸枣仁;基源;混伪品;化学研究;药理作用酸枣仁为鼠李科乔木酸枣Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex Chou成熟果实去除果肉、核壳后晒干的种子。

别名枣仁、北方酸枣核、山枣仁、酸枣子、棘仁等。

栽后7-8年秋末冬初采收成熟果实,除去果肉,碾碎果核,取出种子,晒干。

生长于阳坡或干燥瘠土处,常形成灌木丛,主要分布于辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。

酸枣仁味甘、性平,归心、脾、肝、胆经,功能宁心安神、养肝、敛汗,可用于治疗虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗、盗汗。

本文主要综述了酸枣仁的主要化学成分、主要药理作用、产品基源以及酸枣仁与其混伪品的鉴别方法。

1 化学成分酸枣仁中主要含皂苷类、三萜类化合物、黄酮类化合物、生物碱、脂肪油、甾体化合物、酚酸化合物、多种氨基酸、微量元素和各种维生素等活性化学成分。

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