当归不同部位的多糖含量的比较研究文献综述当归有效成分有多糖、挥发油、有机酸、黄酮等，以下简称为当归多糖。
一般采用粗提、精提等多种分离技术来提取当归多糖。
当归多糖具有丰富的生理活性，不仅对机体血液系统有明显作用，同时还具有抗肿瘤、增强免疫力、抗氧化、抗辐射等作用。
1 当归多糖的结构和性质1.1 当归多糖的结构冯彬彬等（2019）从岷当归中提取得到当归总多糖，分离纯化得到的三个组分均是由葡萄糖、阿拉伯糖和糖醛酸构成，构型为alpha;－D－葡萄吡喃型[1]。
董培良等（2019）测得当归总多糖相对分子质量在1104～1．1105之间，80%的组分集中在4．3104左右，由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖和木糖以17．8∶5．8∶12．0∶1．0∶2．2的摩尔比组成，糖苷键为alpha;－型。
采用不同技术对当归总多糖进行分析，结论相似，Glc（葡萄糖）、Ara（阿拉伯糖）、Gal（半乳糖）、Rha（鼠李糖）、Man（甘露糖）、Xyl（木糖）几种组分利用不同分析方法得到的摩尔比略有差异[2]。
朱自荣等（2018）研究发现，当归总多糖包含中性多糖、弱酸性多糖和果胶多糖，中性多糖由Ara、Man、Glc和Gal组成，摩尔比为1．0∶0.1：7．1：0.4[3]。
文印宪等（2019）分析了当归酸性多糖的组分，由Glc、Gal、Ara、Rha、Man、Xyl以不同比例构成[4]。
1.2 当归多糖的性质当归多糖提纯后为浅米灰色疏松状粉末，无味，无香气，易溶于水，其溶液pH6.8，不溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂，比旋光度为［alpha;］2D0 94.6。
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