宁波市食品安全满意度现状调查 摘要：以“食品安全满意度”、“现状调查”、“影响因素”等关键词在中文文献数据库万方医学资源、CNKI中国知识资源数据库与外文文献数据库PubMed、Web of science、Sci-hub等网站查阅食品安全满意度现状调查研究的相关文献20余篇，并对它们进行梳理与总结。 关键词：食品安全； 满意度调查； 现状研究；影响因素 一、文献综述 1相关概念 1.1食品安全满意度 食品安全满意度是食品安全的重要指标，为准确且有效地评价食品安全满意度，有必要对该概念进行明确的界定。国外学者对此概念的界定几乎没有。 国内学者马缨认为，满意度是满足人们某些需求和期待的主观反映，食品安全满意度是公众对当前食品安全状况是否符合自己的需求和期待的主观认定。满意度作为主观心理反映，主观性

南方红壤丘陵区侵蚀沟内的土壤有机碳矿化模拟 摘 要 土壤侵蚀是指土壤及其母质在水力、风力、冻融或重力等外营力作用下，被破坏、剥蚀、搬运和沉积的过程。从概念上看，土壤侵蚀是一个很宽泛的过程，其发生的时间、地点和范围非常宽广。土壤侵蚀是全球范围内较为普遍的生态环境问题，是由物理、化学及生物等多重机制相互作用形成的复杂动态过程，它对土壤生产力和生态环境造成严重威胁［1］。 土壤有机碳是土壤的重要组成部分，同时也是体现土壤肥力、质量的重要指标。而土壤有机碳经微生物分解释放CO2的矿化过程，是全球陆地生态系统碳循环的重要环节，也是全球气候变化的关键生态过程。土壤作为陆地生态系统最大的碳库，据估计，其有机碳库容量（１550PgC）约为大气碳库（760PgC）的２倍[2]。人类活动对陆地生

摘要激光诱导击穿光谱(Laser-InducedBreakdownSpectroscopy,LIBS)是一种原子发射光谱技术，它利用高能激光脉冲在样品表面产生等离子体，通过分析等离子体发射光谱来获取样品的元素组成信息。LIBS技术具有无需样品预处理、可实现多元素同时分析、可进行原位测量等优点，在环境监测、生物医药、材料科学、食品安全等领域展现出巨大的应用潜力。然而，LIBS光谱数据复杂，易受基体效应、自吸收效应等因素影响，对其进行准确、高效的分析是LIBS技术发展和应用的关键。本文首先介绍了LIBS技术的基本原理、发展历程、应用领域以及数据处理方法概述。然后，重点总结了LIBS光谱数据预处理、谱线识别与强度校准、定量分析以及基于机器学习的LIBS数据分析等关键算法。针对不同的算法，分析了其基本原理、优缺点、适用范围以及最新研究进展。此外，本文�

文献综述 1.课题研究的现状及发展趋势 2,4-二硝基氯苯（2,4-Dinitrochlorobenzene，简称DNCB）氯代硝基苯的化学性质稳定，具有三致效应和遗传毒性，是美国EPS、欧共体及我国优先控制的持久性有毒污染物（PTS），其有效的控制技术受到环境研究者的广泛关注。针对氯代硝基苯污染物特性，国内外研究者提出多种处理方法，现有的处理方法，一共分为物理法，化学还原法和生物法三大类。对于常见的处理技术工艺已经具备了一些“抵抗”作用，所以常见的处理技术一般来说难以实现DNCB的高效降解。 （1）物理法 A.混凝处理 常用的混凝法处理废水时是向目标污染物水体中加入混凝剂和助凝剂，从而提高目标污染物水体中的悬浮颗粒物浓度，以此来将废水中的胶体颗粒富集在一起，形成紧实的且具备良好的成浆性能的絮凝体，当絮凝体�

课题名称 超声辅助盐酸处理对无花果多糖体外抗氧化活性的影响课题性质 radic; 基础研究应用课题 设计型 调研综述 理论研究开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）一、研究背景无花果（Ficus carica L.），一种桑科榕属的开花植物，属亚热带落叶小乔木，原产于地中海沿岸，唐代前后传入我国，近年来凭其广泛的观赏、食用、药用价值得到大力栽培利用。 医学研究表明，无花果富含矿物质、氨基酸、维生素等多钟营养成分，更包含黄酮、多糖、SOD等具有防癌抗癌、抗氧化、抗病毒、降血糖血压、提高机体免疫力之类功效的功能活性物质。 其中无花果多糖（Ficus carica polysaccharides，FCPS）由于安全无毒功能多等特点近几年得到广泛关注。 大量研究表明无花果多糖有抗氧化、抗肿瘤、提高�

1醛的简介1.1醛的来源1.2醛在人体的危害1.3血液中的醛类化合物2样品前处理方法2.1液液萃取2.2固相萃取2.3顶空技术3检测方法3.1高效液相色谱法3.2毛细管电泳法3.3气相色谱法1醛的简介醛是由羰基碳与氢和烃基相连而构成的化合物。 根据与羰基碳相连的烃基基团的不同，醛可分为脂肪族醛、芳香族醛、饱和醛与不饱和醛;根据分子中所含羰基数目，又可分为一元醛、二元醛和多元醛。 醛可被氧化剂氧化，又可加氢还原，因此其具有氧化性与还原性。 [1]1.1醛的来源与作用醛类化合物主要来源于建筑材料、家具、防腐剂、化工行业、装饰材料、烟气及汽车尾气的直接排放，广泛存在于我们的衣、食、住、行中。 以甲醛为例，35%~40%的甲醛水溶液被用作水果和蔬菜的防腐剂;甲醛被普遍用作如服装、窗帘、床上用品等纺织物的固色剂、整理剂、�

开题报告内容： 目的：鉴定GD26在溶液中杂质峰结构，探讨其溶液稳定性的影响因素，得到满足其稳定性的实验条件与定量方法；建立用于测定大鼠血浆中GD26质量浓度的液相色谱-串联质谱法，并进行大鼠体内的初步药动学研究。方法：拟采用高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法、紫外分光光度法、核磁共振波谱法等方法分析GD26在溶液中的未知物峰结构信息；液相色谱-串联质谱法等方法对GD26在不同溶剂、温度、pH等条件下，未知物峰的保留时间、峰面积积分值进行考察，确定满足GD26定量方法稳定性的实验条件；建立液相色谱-串联质谱定量方法用于GD26药动学生物样品的测定；预期结果：鉴定GD26在溶液中杂质峰结构，根据GD26在溶液中稳定性的影响因素确定满足其稳定性的实验条件与定量方法；获得GD26在SD大鼠血浆中的药代动力学参数。 �

开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字） 一、研究内容 藜麦，植物分类学中属于藜科，因不含谷物特有的麸质所以不属谷物类，但又因可做主食从而被称为假谷物[1]，被联合国粮农组织认定为唯一一种可以满足人类所需所有营养的单体植物[2]，被称为全营养食品[3,4]，有营养黄金，未来美食的称誉。自联合国将2013年定为国际藜麦年后，国内外对藜麦的研究报道逐渐增加，但都集中在单一物质的提取工艺优化方面，并未将多种功能性物质共同研究，且提取工艺中溶剂常使用体积分数不同的乙醇溶液，较为单调，在此研究基础上，本实验通过多种溶剂同一条件的横向对比，探索提取溶剂的改变，以期得到各种功能性物质不用溶剂提取条件下的含量差异，为后期实现多种物质最大收率打下基础，�

药用菊花为菊科植物菊（Chrysanthemum morifolium Ramat.）的干燥头状花序，味甘、苦，微寒，具有散风清热、平肝明目、清热解毒之功效，可用于目赤肿痛，眼目昏花，风热感冒，头痛眩晕等症。 现代药理研究更是表明，菊花具有明目、抑菌、抗氧化、抗衰老等多种活性。 经研究，福白菊中单体化合物木犀草素-7-O-beta;-D-葡萄糖苷含量可达到0.26% ~ 0.63%，是工业生产木犀草素-7-O-beta;-D-葡萄糖苷原料药的重要来源。 木犀草素-7-O-beta;-D-葡萄糖苷能够有效抑制蓝光损伤诱导的细胞内ROS的积累和细胞凋亡，且呈剂量依赖性，具有明目的功效。 一、 拟研究问题对菊花中主要单体化合物木犀草素-7-O-beta;-D-葡萄糖苷进行提取分离工艺研究，为工业化生产原料药木犀草素-7-O-beta;-D-葡萄糖苷提供科学依据。 二、 课题内容2.1研究手段运用柱层析、重�

课题来源：自拟课题课题依据：萘啶酮酸是第一个人类合成的喹诺酮类抗生素，为上世纪60年代乔治莱歇尔(George Lesher)及其同事在氯喹生产过程中发现的副产品，于1967年开始临床使用[1]。 萘啶酮酸作为第一代喹诺酮药物，抗菌谱较窄，对革兰阴性杆菌有效，对革兰阳性菌作用很有限。 在低浓度使用时，萘啶酮酸主要起抑菌作用，抑制细菌的生长和繁殖，当增至高浓度时直接起杀菌作用。 萘啶酮酸抗菌机制主要是抑制细菌的DNA拓扑异构酶，干扰细菌的DNA复制，从而达到抑菌、杀菌作用[2]。 临床上用于尿路感染、宫颈炎、呼吸道感染、骨骼系统感染和皮肤软组织感染的治疗，但由于副作用多现已较少使用[3]。 近年来，国内外研究人员从不同方面对萘啶酮酸进行了一系列老药新用的研究，尤其在抗癌作用和作用机制进行了深入的研究