文 献 综 述 1.固定化酶简介 固定化酶是20世纪60年代发展起来的一项新技术。最初主要是将水溶性酶与不溶性体结合起来，成为不溶于水的酶衍生物，所以曾叫过”水不溶酶”和”固相酶”。但是，后来发现，也可以将酶包埋在凝胶内或置于超滤装置中，高分子底物与酶在超滤膜一边，而反应产物可以透过膜逸出。在这种情况下，酶本身仍是可溶的，只不过被固定在一个有限的空间内不能再自由流动。因此，用水不溶酶或固相酶的名称就不再恰当。在1971年第一届国际酶工程会议上，正式建议采用”固定化酶”的名称[1]。 早期阶段：1916年美国科学家NELSON和GRIFFIN最先发现了酶的固定化现象。他们发现固定化酶具有与游离酶有相同的催化活性。这一开创性的具有酶工程革命性的技术却被尘封了20多年，直到20世纪后半叶，这一简单的意外发现才被接受

全文总字数：6202字毕业论文课题相关文献综述文 献 综 述1.1 腐殖酸1.1.1 腐殖酸的来源与特性腐殖酸是一种由动植物残骸在自然界微生物分解转化和一系列化学反应作用下逐渐了累积形成的有机大分子化合物。它广泛分布于水、底泥以及土壤中，是天然水体中有机物的主要成分，占水中总有机物的百分比约为50%～90%[1]。天然水体中的腐殖酸主要来自于土壤和底泥中的腐殖酸以及水生动植物通过腐殖质化过程产生的腐殖酸[2]。腐殖酸会产生令人不愉快的味道和颜色，尤其是饮用水源水在加氯消毒过程中会产生各种含卤素的三致化合物，即消毒副产物。因而腐殖酸被确定为饮用水消毒副产物的主要前驱物[3]，已经成为微污染源控制的重要对象。腐殖酸会影响水中重金属的迁移转化，并对其有吸附络合的作用，产生复合污染，治理起来更为困难。因此，�

毕业论文课题相关文献综述文献综述引言地球资源的日益枯竭，石油、煤炭、天然气等一次性化石资源的供需矛盾已经严重阻碍了人类经济与社会的可持续发展。可再生的替代能源已经成为关乎人类未来命运的头等大事[1]。燃料乙醇作为可再生资源以受到了高度重视，然而，第一代燃料乙醇淀粉乙醇的表现却不尽如人意。淀粉乙醇多采用粮食（如玉米、甘蔗）作为原料，由此造成的食品价格增长与耕地的占用将能源危机转而变成了食品危机[2]。另外，早有学者指出生产淀粉乙醇所需的热能主要由化石燃料提供，这使得温室气体排放并未得到改观甚至还有所增长[3]。第二代燃料乙醇纤维素乙醇，不同于第一代燃料乙醇，是通过以非粮的木质纤维素为原料，整合先进的生物精炼与废气处理工艺实现液体燃料生产的同时降低温室气体排放[4,5]。因此许多�

全文总字数：6713字 厨余垃圾特性 厨余垃圾的特点是含水率较高、容易腐烂、有机质含量较高、营养丰富，因其导致的环境问题以及自身蕴含的资源化、能源化的潜力引起了各国学者与企业的重视[1]。如何处理厨余垃圾成为了关键，填埋处理由于对环境的污染以及土地的占用，正在逐步的被各国所取缔，目前堆肥处理以及制饲料等传统措施正在被新兴的处理措施所代替[2]。以厨余垃圾发酵制乳酸，发酵制氢成为代表的处理措施成为了未来的发展趋势。在政府的鼓励与法律的引导下，结合厨余垃圾自身的特点，研制出能源化或资源化的工艺流程，解决环境问题及能源问题是未来的重点。 中国厨房废弃物蛋白质通常较高，范围在11-28％（基于干重）之间，造成氨氮和硫化物等抑制物。这样为了避免发酵失败往往降低有机装载率，因�

全文总字数：6573字文献综述1.食醋、料酒发酵研究现状1.1简介中国食醋是传统的调味品，已有三千年的历史。食醋不仅有酸味而且还有一定的鲜味、甜味和香气，它能增进食欲、帮助消化，并且具有良好的保健功能，可防治多种疾病。经常食用食醋可以软化血管，降低血压，预防动脉硬化，治疗糖尿病等[1-3]。料酒主要属于一种调味类的酒品，主要用于去除腥味、增加食物自身的味道。料酒含有丰富的氨基酸、酒精、糖分、有机酸等成分，摄入身体之后可以有效的活血化瘀，并且能够促进食欲。经过加热之后可以产生大量的挥发油，能够促进身体内神经递质的传递，改善失眠多梦的状态，而且里面的铁离子有一定的补铁作用[4]在生产醋的过程中，在醋酸发酵之前需要先把淀粉发酵生成酒，在酒的基础上进行醋酸发酵将酒转化为醋。同时也可以加入�

全文总字数：7264字文献综述文献综述1.呋喃二甲酸酯类的应用概况1.1呋喃二甲酸[1]2,5-呋喃二甲酸(FDCA)用于生产可降解塑料、半芳香尼龙、不饱和树脂等短期可作为石油基高分子的改性剂，市场潜力巨大。2,5-呋喃二甲酸已被列入生物基工业产品生产的前10位生物精炼碳水化合物衍生物。聚酯生产中，2，5-呋喃二甲酸(FDCA)是对苯二甲酸的可再生、绿色替代品。它被广泛用作生物基聚酯和各种其他聚合物合成的前体。还有FDCA在合成几种金属有机骨架(MOF)中应用的报道。1.2甲酸酯的应用由于2,5-呋喃二甲酸与邻苯二甲酸具有类似的化学结构和理化性质，Sanderson等合成了2,5-呋喃二甲酸二(2-乙基己)酯、2,5-呋喃二甲酸二(2-辛基)酯、2,5-呋喃二甲酸二己酯和2,5-呋喃二甲酸二丁酯[2]，分别以不同组分与聚氯乙烯(PVC)共混，参考市场上使用最广泛的邻苯二甲酸二(2-乙基

全文总字数：5679字文献综述文 献 综 述1 基坑工程的意义和内容随着我国经济快速发展，城市建设的速度也日益加快，为了满足人们工作生活的需要，高层建筑工程大量涌现，带来的深基坑工程也越来越多。由于深基坑工程是一种包含多学科多专业的系统工程,实施时存在着较多风险,稍有不慎就会酿成重大事故和很坏的社会影响，给人民生命财产安全造成损失[1]。因此,深基坑工程也越来越被重视。深基坑支护设计与施工是一项系统工程，必须具有结构力学、土力学、地基基础、地基处理、原位测试等多种学科知识，需要把这些知识统合起来，同时要有丰富的施工经验，并结拟建场地的土质和周围环境情况，才能制定出因地制宜的支护结构方案和实施办法。基坑支护有挡土结构和支撑结构两部分。挡土结构常用材料为混凝土、钢、木等，可以有钢板�

全文总字数：7308字文献综述一、研究背景80年代世界上发生了几起震惊于世的特大恶性环境污染事故：包括1984年印度博帕尔市农药厂异氰酸酯毒气大泄漏，1986年前苏联切尔诺贝利核电站事故，以及1993年中国深圳市化学品仓库大爆炸等，这些事件大大刺激和推动了环境风险评价的研究和开展。随着环境毒理学、生态毒理学、环境化学、环境污染生态学、环境工程学、环境地质学，以及数学和计算机科学等相关学科的发展，环境风险评价在综合应用这些相关学科知识的基础上，目前已成为环?境风险管理和环境决策的科学基础和重要依据。近年来，随着环境影响评价工作的发展，尤其是一些重大突发性事件或事故的发生，环境风险问题已经日益受到人们的关注，建设项目环境风险评价随之迅速发展起来。环境风险评价研究是环境影响评价领域的一个新

全文总字数：5793字文献综述一、研究背景据世界资源研究所预测，世界人口预计将从2012年的70亿增加到2050年的96亿。随着世界人口的加速增长，对食物的需求将显著增长。为了满足这种需求，全球农业和食品工业将可能面临比以往任何时候都更大的压力。因此，如何利用现有资源进一步提高作物产量、质量成为急需要解决的问题。种子是作物遗传因素的载体，种子质量的优劣决定了植株生长发育的好坏和产量的高低。在农业生产过程中，种子处理是一个重要环节，一方面种子处理可以恢复种子活力，减少种子在生长、收获、贮藏过程中活力的下降；另一方面种子处理能杀灭种子所携带的病菌、防治苗期病虫害、提高种子发芽率、增加幼苗营养、促进生长发育，从而实现苗全、苗齐、苗壮和增加作物产量的目的。种子处理方法大致可分为化学方法和

全文总字数：7920字 1 前 言 1.1 研究背景 食醋作为一种世界性的调味品，除了用于食品的酸味调节及腌制，还被广泛用于消毒、医药和保健等方面［１］。由于地区、原料和技术的差异，醋的种类繁多。 根据地域可分为东方食醋和西方食醋，东方食醋以谷物醋为主，五谷杂粮皆可为酿醋的原料；西方食醋主要为果醋和酒精醋，以葡萄、麦芽和其他水果为主要原料［２，３］。从醋酸发酵方式上，可分为两大类：固态发酵醋和液态发酵醋。固态醋酸发酵是中国的独特工艺，其产品具有色泽优良、香味浓郁、口味醇厚等优点，但也存在生产周期长、劳动强度大、出品率低、生产规模小、生产要素难控制等问题，代表产品有镇江醋，山西老陈醋、四川保宁醋等［４］；液态发酵法在中西方食醋酿造中被广泛使用，从传统的表面静态发酵到�