开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
一、实验背景
香桃木（Myrtus communis Linn.）是桃金娘科香桃木属植物。近年引种到我国的桃金娘科植物主要有桉属(Eucalyptus)、白千层属(Melaleuca)、番樱桃属(Eugenia)和香桃木属(My rthus)的种类。多数桃金娘科植物的精油含量十分丰富,可作为医药、食品、化妆品等工业的原料,如从丁香(Eugeniacaryophylata)花芽中提取的丁香油是著名的香料原料,蓝桉(Eucalyptus globulus)叶精油具有疏风、解热、抗菌、消炎、杀虫等多种功能。其中抗菌活性是桃金娘科植物中较为重要的活性，具明显抗菌活性的植物有: 桉属、番樱桃属、白千层属、香桃木属、番石榴属(Psidium)和蒲桃属( Syzygium )的植物。桃金娘科植物在我国资源丰富,且多数为药用植物。桃金娘科植物除含有丰富的精油外,还含有单宁、黄酮和萜类等化合物。桉树、番樱桃、丁香、香桃木等已成为重要的资源植物和药用植物。目前对桃金娘科植物抗菌活性的研究主要集中于其精油上,而对其他成分的活性研究报道较少，而且,桃金娘科植物抗菌成分的研究大多只是针对其粗提物的抗菌活性。
香桃木，常绿灌木，或有时为高达5米的小乔木；枝四棱，幼嫩部分稍被腺毛；叶芳香，革质，叶片卵形至披针形，顶端渐尖，基部楔形。花芳香，中等大，被腺毛，花梗细长，花瓣5片，白色或淡红色，较大，倒卵形。浆果圆形或椭圆形，大如豌豆，蓝黑色或白色，顶部有宿萼。在我国主要分布于台湾、广西、云南等地。香桃木具有收敛、镇静、止血、滋补等作用, 国外广泛应用于民间医药、食品及酿酒业中。香桃木叶中可通过蒸馏法提炼香桃木精油，香桃木精油化学成分包含醇类（牻牛儿醇、芫荽油醇、桃金娘烯醇、橙花醇）、醛类（香桃木醛）、氧化物（桉油醇）、萜烟（樟烯、苦艾萜、松油萜），可用于抗菌、收敛、杀菌、祛肠胃胀气、化痰、杀寄生虫。香桃木内服可治疗消化道、呼吸道和各种感染疾病等, 外用可治疗各种皮肤感染、溃疡等。目前对香桃木的研究主要集中在对其叶子的化学成分的研究，香桃木叶片中含有较多的植物多酚类物质。植物多酚是一类天然的强还原性物质, 在抗氧化和自由基清除方面具有比常用抗氧化剂还强的特性,这使其在食品、药物、日化及高分子合成等领域将有广阔的应用前景。相关文献报道香桃木的叶子含有得间苯三酚类化学成分主要集中在油脂类部位，其结构特点是间苯三酚母核的多聚体以及新颖的多聚体与萜的螯合物，而香桃木果实的油脂类成分很高，但其化学成分却鲜有报道。
鉴于该类型化合物的研究缺乏，且这类结构具有很好的药理活性和潜在的研发价值，因此这次课题定为香桃木果实的化学成分研究。希望通过这次课题，能够更多地从天然植物中获取活性有效物质并将其研究地更加透彻，从中找到未来开发新药的方向。
- 实验目的和意义
本实验通过对干燥香桃木果实所含的化学成分进行提取分离，分离各个的化合物，寻找香桃木果实中有药用价值的活性成分。
- 实验内容
1、药材来源
本次实验所用的药材为桃金娘科香桃木属植物香桃木(Myrtus communis Linn.)的干燥果实，于2015年3月购于中国新疆石河子药材市场，重约10Kg。
2、实验仪器
ESI-MS用Agilent 1100 Series LC/MSD Trap 质谱仪测定。核磁共振波谱用Bruker ACF-500型核磁共振波谱仪室温测定（TMS为内标）。高效液相色谱仪：Agilent 1260 Series。色谱工作站：Agilent ChemStation。检测器：DAD（分析型）；DAD（制备型）。色谱柱：分析型：Shim-pack ODS-C18（Ф 4.6 times; 150 mm，SHIMADZU）；制备型：Shim-pack ODS-C18（Ф 20 times; 250 mm，SHIMADZU）。
