产红色素微生物的分离及色素提取文献综述

 2023-01-11 16:30:58

开题报告内容:(包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述,不少于2000字)

课题背景:

色素在食品及工业上有重要的应用,可以作为药品、食品的着色剂以及酸碱指示剂、生物染色剂、化学试剂等(1)。本研究从自然界筛选能产红色素的微生物,主要研究目标为放线菌与红酵母,对其产生的色素进行初步的提取,并稍作分析,为其在食品、医疗及工业上的应用提供基础。

实验流程:

一、产红色素的放线菌的分离与色素的提取

1.放线菌的分离

1.1制备样品稀释液:

用10g的土壤,放 入 装 有90mL无菌水的250mL三角瓶中,充分振荡10min,即配成10-1稀释度的稀释液;用移液管量取1mL稀释度为10-1的稀释液于装有9mL无 菌 水 的 试 管 中,充 分 振 荡,即 配 成10-2稀释度的稀释液,按此法依次配成10-3,10-4....10-8稀释度的稀释液。

1.2倒平板:

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